Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(234)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine große Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHero finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Zwilling PRO Spick+ Garniermesser 100 mm
Art.-Nr.:
GH-38400-101-0
- Spick- und Garniermesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 24 x 212 x 13 mm
Deutschland
Bestellungen werden innerhalb Deutschlands ab einem Mbw. von 300€ netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90€ (zzgl. Mwst.)
Europa
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Zwilling PRO Nakiri 170 mm
Art.-Nr.:
GH-38429-171-0
- Nakiri mit einer Klingenlänge von 170 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 42 x 300 x 15 mm
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Zwilling PRO Santokumesser 180 mm m.Kullen
Art.-Nr.:
GH-38408-181-0
- Santokumesser mit einer Klingenlänge von 180 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 42 x 325 x 20 mm
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Zwilling PRO Filiermesser 180 mm
Art.-Nr.:
GH-38403-181-0
- Filiermesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 32 x 305 x 17 mm
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Zwilling PRO Kochmesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-38401-201-0
- Kochmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 50 x 330 x 20 mm
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Zwilling PRO Hackmesser 160 mm
Art.-Nr.:
GH-38415-161-0
- Hackmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 90 x 300 x 20 mm
Deutschland
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Zwilling PRO Kochmesseer 230mm
Art.-Nr.:
GH-38401-231-0
- Kochmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 50 x 365 x 20 mm
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Schneider Kebap-Messer 55 cm
Art.-Nr.:
GH-260360
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Zwilling PRO Ausbeinmesser 140 mm
Art.-Nr.:
GH-38404-141-0
- Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 140 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 320 x 15 mm
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Zwilling PRO Schinkenmesser 260mm
Art.-Nr.:
GH-38410-261-0
- Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 260 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 390 x 16 mm
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Zwilling PRO Fleischmesser 160mm
Art.-Nr.:
GH-38400-161-0
- Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 100 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 35 x 290 x 20 mm
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Zwilling PRO Brotmesser 230 mm
Art.-Nr.:
GH-38406-231-0
- Brotmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 33 x 360 x 17 mm
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Duo Schleif- und Abziehmaschine RS-150
Art.-Nr.:
GH-98050000
- Geeignet für Gastronomie, Großküche und Theken
- einfache Handhabung
- Anschluss: 230 V
- Produktmaße (BxTxH): 231,8 x 329,2 x 159,6 mm
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Zwilling Gourmet Kochmesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-36111-201-0
- Kochmesser mit einer 200 mm Klinge
- aus korrosionsbeständiger, stabiler und flexibler ZWILLING Sonderschmelze, im Werk Solingen gefertigt
- geringes Gewicht für ermüdungsfreie Handhabung
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 320 x 20 mm
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 21 cm
Art.-Nr.:
GH-845059
- spezielles japanische Küchenmesser
- ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
- Klingenlänge: 21 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
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Zwilling PRO Fleischmesser 200mm
Art.-Nr.:
GH-38400-201-0
- Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 33 x 322 x 17 mm
Deutschland
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Nakiri mit Holzgriff, Klinge: 18 cm
Art.-Nr.:
GH-845028
- japanisches Gemüsemesser
- einseitiger Anschliff der Schneide ermöglicht feinere Schnitte
- Klingenlänge: 18 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
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Sashimi mit Holzgriff, Klinge: 24 cm
Art.-Nr.:
GH-845042
- spezielles japanische Küchenmesser
- ideal für die Bearbeitung von Fisch, besonders Lachs
- Klingenlänge: 24 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
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Schleifmaschine RS-75
Art.-Nr.:
GH-98060000
- einfache Handhabung
- wirkungsvolles Schärfen bei minimalem Messerverschleiß
- Anschluss: 230 V
- Produktmaße (BxTxH): 180 x 230 x 160 mm
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Zwilling Vier Sterne Brotmesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-31076-201-0
- Brotmesser mit praktischer 200 mm Klinge
- äußerst präziser Schliff und daraus resultierende Schärfe
- ausgezeichnete Qualität und hohe Lebensdauer
- Produktmaße (BxTxH): 30 x 325 x 22 mm
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