In diesem Artikel geht es rund um das leidige Thema der Inventur. Obwohl nicht jeder Gastronom zu einer Inventur verpflichtet ist, ist sie wichtig für eine optimale Kalkulation, für die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und gibt Aufschluss über Verluste und Diebstähle.
von - 29. November 2023 8:58
von - 29. Januar 2019 16:18
von - 21. Januar 2019 15:25
von - 14. Januar 2019 15:12
von - 2. Januar 2019 9:00
von - 16. März 2022 12:30
von - 6. November 2020 15:00
von - 21. Juli 2016 14:50
von - 12. Februar 2021 15:00
In diesem Artikel geht es rund um das leidige Thema der Inventur. Obwohl nicht jeder Gastronom zu einer Inventur verpflichtet ist, ist sie wichtig für eine optimale Kalkulation, für die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und gibt Aufschluss über Verluste und Diebstähle.
von - 29. November 2023 8:58
Allgemein / von - 29. Januar 2019 16:18
Nicht nur der Staat fordert mehr Nachhaltigkeit, auch Gäste und Kunden werden für das Thema immer mehr sensibilisiert und fordern es sogar. Leider denken viele, dass Nachhaltigkeit immer teuer sein…
Allgemein / von - 21. Januar 2019 15:25
Die Digitalisierung, der Drang zur Selbstverwirklichung und der Kontakt zu Gleichgesinnten – Das alles sind Gründe weshalb Social Media Kanäle nicht mehr aus dem Alltag wegzudenken sind. Auch Ihre Kunden…
Allgemein / von - 14. Januar 2019 15:12
Die Kalkulation ist ein Thema, welchem viele Gastronomen aus dem Weg gehen. Und doch ist es eines der Wichtigsten, denn sie ist maßgeblich entscheidend für Ihren betrieblichen Erfolg. Wir zeigen…
Allgemein / von - 2. Januar 2019 9:00
Cali Eats – Wer ist Cali und was isst sie? Zugegeben, Jacqueline Hingsen (Jacky) stand nicht nur bei der Namensgebung Ihres Konzeptes vor einigen Herausforderungen. Die junge Frau hat zusammen…
Für eine stressfreie Küche und strahlendes Geschirr zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag Schritt für Schritt die Bedienung unserer Spülmaschinen der Marke GastroHero.
von - 10. November 2023 10:42
Allgemein / von - 27. April 2018 15:55
Zur Bekämpfung der Steuerhinterziehung ist am 01.01.2018 die Abgabenordnung § 146b Kassen-Nachschau in Kraft getreten. Aber was bedeutet das für Sie? Mit der Prüfung müssen jederzeit alle rechnen, die Bareinnahmen…
Allgemein / von - 2. August 2016 14:50
Tripadvisor und Co. werden immer bedeutsamer, wenn es um die Akquise neuer Gäste geht. Bereits 2013 belegten Bewertungsportale Platz drei der Top-Quellen, mit denen Restaurants auf sich aufmerksam machen. Was…
Allgemein / von - 19. September 2020 10:41
Wir gehen wieder auf die Wintersaison zu und damit auch in Richtung Festtagszeit. Gerade in dieser Jahreszeit gehen viele Familien und auch Firmen gerne essen. Insbesondere die Buffet-Angebote sind dann…
Allgemein / von - 28. Juli 2016 15:14
Seit 2015 gilt in Deutschland das Mindestlohngesetz (MiLoG). Besonders kompliziert ist die damit verbundene Pflicht zur Arbeitszeitdokumentation. Im August 2015 wurde das MiLoG zwar in Teilen überarbeitet, trotzdem müssen Gastronomen und Hoteliers weiterhin…
In diesem Artikel geht es rund um das leidige Thema der Inventur. Obwohl nicht jeder Gastronom zu einer Inventur verpflichtet ist, ist sie wichtig für eine optimale Kalkulation, für die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und gibt Aufschluss über Verluste und Diebstähle.
von - 29. November 2023 8:58
von - 29. Januar 2019 16:18
von - 21. Januar 2019 15:25
von - 14. Januar 2019 15:12
von - 2. Januar 2019 9:00
Für eine stressfreie Küche und strahlendes Geschirr zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag Schritt für Schritt die Bedienung unserer Spülmaschinen der Marke GastroHero.
von - 10. November 2023 10:42
von - 27. April 2018 15:55
von - 2. August 2016 14:50
von - 19. September 2020 10:41
von - 28. Juli 2016 15:14