Heißluftöfen & Kombidämpfer

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Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heißluftöfen und Kombidämpfer von GastroHero erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Großküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Unsere hochwertige und moderne Großküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.

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Rieber Regalwagen für Navioven Auftisch-Multifunktions-Ofen

Rieber Regalwagen für Navioven Auftisch-Multifunktions-Ofen Art.-Nr.: GH-88040113

  • Regalwagen für GN 2/1, GN 1/1 und GN 2/4
  • Mit einer Abdeckung und Halterung für einen Navioven
  • 8 Paar U-förmigen Auflageschienen mit Kippsicherung
  • Produktmaße (BxTxH): 656 x 747 x 857 mm
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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SARO Heißluftofen mit Grill EKO GN Türanschlag links

SARO Heißluftofen mit Grill EKO GN Türanschlag links Art.-Nr.: GH-455-11052

  • Heißluftofen mit manueller Steuerung mit Drehknöpfen
  • für 4 Roste / Bleche: 1/1 GN
  • Distanz zwischen den Rosten 84 mm
  • Produktmaße: 686 (B) x 660 (T) x 580 (H) mm
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen mit Türanschlag links

Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen mit Türanschlag links Art.-Nr.: GH-MKF1111TS/055

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 15,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen 20 x GN 1/1 mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen 20 x GN 1/1 mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF2011TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 31 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 930 x 1033 x 1900 mm
Lieferzeit: 29 - 34 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 10 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 10 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF1064TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 17 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 1130 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF464TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 7,8 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen

Tecnoeka Kombi-Ofen mit 6 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen Art.-Nr.: GH-MKF664TS

  • Temperaturbereich: 30 - 270°C
  • mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
  • Leistung: 11,4 kW
  • Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 850 mm
Lieferzeit: 19 - 24 Werktage
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Tecnoeka Kondensationsabzugshaube für Öfen Mod. EKF 423 NT UD

Tecnoeka Kondensationsabzugshaube für Öfen Mod. EKF 423 NT UD Art.-Nr.: GH-EKKCN423

  • Für Öfen Modular EKF 423N NT UD
  • Gewicht: 37 kg
  • Elektrische Leistung: 0,2 kW
  • Produktmasse (B x T x H): 590 x 906 x 255 mm
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Saro Heißluftofen 4 Einschübe

Saro Heißluftofen 4 Einschübe Art.-Nr.: GH-429-4000

  • mit besonders stabiler Doppeltürverglasung
  • Einschubhöhe: 75 mm
  • Temperaturbereich: +60 °C bis +300 °C
  • Produktmaße (B x T x H): 595 x 600 x 580 mm
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Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D AL UD

Tecnoeka Digitaler Elektro-Konvektionsofen mit Dampf EKF 411 D AL UD Art.-Nr.: GH-EKF411NTALUD

  • Temperatur: 30 - 260 °C
  • Kapazität: 4x GN 1/1 Tabletts
  • Elektrische Leistung: 6,4 kW
  • Produktmaße (B x T x H): 784 x 786 x 634 mm
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Buffalo Dörrgerät 10 Bleche

Buffalo Dörrgerät 10 Bleche Art.-Nr.: GH-CD965

  • Material: ABS
  • Temperaturbereich: +35 °C bis +70 °C
  • 295 x 380 mm große Bleche ermöglichen die Verarbeitung größerer Mengen
  • auch für die Herstellung von Potpourri oder Beef Jerky
  • Produktmaße (BxTxH): 362 x 480 x 415 mm
Lieferung bis: 22.05.2025
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell, (B) 1260 mm

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell, (B) 1260 mm Art.-Nr.: GH-PB1T84

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1470 mm
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell, (B)1660 mm

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 1 Backkammer, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell, (B)1660 mm Art.-Nr.: GH-PB1T128

  • eine Backkammer mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1470 mm
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank, (B) 1260 mm

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank, (B) 1260 mm Art.-Nr.: GH-PB2M84

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank, (B)1660 mm

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern inkl. Aufsatzhaube & Gärschrank, (B)1660 mm Art.-Nr.: GH-PB2M128

  • zwei Backkammern mit Gärschrank und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 3x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1660 x 1040 x 1900 mm
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen - 2 Backkammern, inkl. Aufsatzhaube & Untergestell Art.-Nr.: GH-PB2T84

  • zwei Backkammern mit Untergestell und Haube
  • aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  • eine Kammer bietet Platz für bis zu 2x (400 x 800 mm)-Bleche
  • Produktmaße (B x T x H): 1260 x 1040 x 1900 mm
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GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-5 mit 5 Einschüben, Untergestell mit Gärschrank - 9,5 kW

GMG Bäckerei- & Konditoreiofen GALA-5 mit 5 Einschüben, Untergestell mit Gärschrank - 9,5 kW Art.-Nr.: GH-GALA-5

  • optimal für Ladenbäckereien 
  • passend für Backbleche 600 x 400 mm 
  • mit Rotations- und Beschwadungsfunktion
  • für 5 Einschübe 
  • Produktmaße (BxTxH): 900 x 1300 x 1800 mm 
Lieferzeit: 24 - 29 Werktage
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